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记者在现场看到,店铺里的月饼已经上架售卖,经典的五仁月饼20元/斤,自来红月饼28元/斤,还有许多新口味月饼和点心可供选择。
在位于“良庄·春天里”二层的幸福荣耀超市中,记者看到,目前只有一个货架售卖月饼,有五仁、枣肉核桃等口味,以小分量的简装月饼为主,售价从几元到几十元不等。
“我觉得五仁、椒盐等老口味的月饼非常好吃,今年中秋打算再买些。”货架前正在挑选月饼的李先生说道。
来到位于回龙观东大街的北京稻香村,月饼的种类和价格,明码标价清晰地展示在顾客眼前,有按块卖的,也有按袋卖的,价格在8-15元/块不等,自来红、自来白月饼均20元/袋。
店铺里的月饼口味非常丰富,传统经典口味的五仁、莲蓉月饼和新式创新口味的酸奶、乳酪黄桃月饼等均有售卖,老少皆宜,还有为糖尿病人准备的糖醇月饼,包括五仁、莲蓉、豆沙、黑芝麻等口味。
除了老牌传统糕点店铺,新中式糕点店铺也掀起了一股“月饼潮”。在泸溪河桃酥的烘焙货架上,有当天现做的鲜肉月饼供应,也有经典老五仁月饼口味,馅料厚实,香味诱人,鲜肉月饼35.9元/斤,五仁月饼8.9元/个。工作人员表示,随着中秋节的临近,预计每天的烤制量也会逐日加大。
“我更喜欢在甜品店或者面包店购买月饼,因为这些店经常上新新口味,能满足我想要一直尝鲜的好奇心,也更符合我的口味。”正在选购鲜肉月饼的赵女士说道。
据悉,8月15日中国焙烤食品糖制品工业协会发布预测,预计今年中秋月饼产量在30万吨,销售额在200亿元左右,相比上年持平或略有下降,月饼礼盒价格主要集中在70元-220元之间,500元以上月饼礼盒产品已基本退出常规市场。随着月饼市场的规范化,消费者能更加安心地选购心爱的月饼了。
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